茨城・潮来の日本酒なら愛友酒造株式会社 | 豊かな自然の恵みを生かして醸造

ご家族のお祝い事や友人へのギフト、お取引先への手土産などに愛友酒造の日本酒はいかがですか。霞ヶ浦や北浦、常陸利根川などに面した水郷として有名な潮来市は、米栽培を中心とした農業が盛んな地域でもあります。いい水、いい米、そして杜氏の技。愛友酒造は、このお酒造りに最適な自然環境でこだわった日本酒造りに日々取り組んでいます。日頃の大切な人への感謝の気持ちや特別な日を祝うためのギフトや手土産としてお選びいただくことで、お互いの絆をより深め、共に幸せな時間をお過ごしいただくお手伝いをいたします。

純米大吟醸とは、特に高品質な日本酒の一つで、米、米麹、水のみを原料として、米を50%以上精米し、造られる日本酒を指します。
愛友酒造では、厳選したお米とミネラル豊富な井戸水を用いて、和食の繊細な味わいを引き立て、様々な飲み方で食事のひとときを楽しむことができる純米大吟醸を造っております。

茨城・潮来の豊かな自然環境で育まれた純米大吟醸を、是非一度ご賞味ください。

愛友酒造では四季折々の変化を楽しめる季節限定のお酒も本数限定でご用意しております。
季節ごとに最適な米と酵母を用いて醸造し、春夏秋冬それぞれの季節に合わせた日本酒は、その年のその時期にしか味わうことのできない、特別な味わいです。
茨城・潮来の季節の移ろいと味わいの変化をお楽しみいただきながら、お客様のお口に合うお好きな飲み方でお楽しみください。

日本酒は、古くから日本の食文化と共に歩んできた特別なお酒です。その多彩な味わいと香りは、温度や飲み方、合わせる料理によって驚くほど変化します。茨城・潮来の愛友酒造では、日本酒を存分に味わっていただくための飲み方や、合わせるお料理についてもご紹介しております。また、無料の酒蔵見学や酒蔵に併設された試飲のできる直売所もございますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

茨城・潮来の愛友酒造では、お酒へのこだわりを直接感じていただける無料の酒蔵見学を実施しています。見学では、創業以来受け継がれてきた伝統的な日本酒造りの流れや、酒造りに使用する伝統的な道具から設備の説明を行っております。時期やタイミングにもよりますが、米を広げているときなど酒造りの工程を間近で見学することができます。また、見学の最後には直売所の試飲コーナーで、3種類ほどの日本酒をお楽しみいただけます。季節限定の特別な銘柄や、人気の定番商品など、様々な味わいを試してみてください。

酒造りを行っていない時期でも、年間を通して見学可能ですので、お近くにお越しの際はぜひ足をお運びください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。