愛友酒造株式会社

茨城・潮来の日本酒なら愛友酒造株式会社 | 酒蔵見学

酒蔵見学

創業文化元年 茨城潮来の酒蔵

SAKE BREWERY TOUR

日本酒をより多くの皆様に親しんでいただけるよう、普段なかなか接することのできない酒蔵の見学を行っております。
毎年11月頃から酒造りが始まり、4月上旬頃まで愛友酒造はお酒の香りに包まれます。1月中旬頃〜2月末頃までは大吟醸を造る時期の見学は特におすすめです。きき酒、直売のコーナーもありますので、見学の際はぜひお気軽にお立ち寄りください。
米を広げているときなどは入ることはできませんが、タイミングが合えば様子を覗くことができます。酒造りを行っていない時期でも、年間を通して見学可能です。


無料の酒蔵見学

酒蔵見学の流れ

毎年11月頃から酒造りが始まり、4月上旬頃まで愛友酒造はお酒の香りに包まれます。 1月中旬頃〜2月末頃までは大吟醸を造る時期で、見学は特におすすめです。 米を広げているときなどは部屋に入ることはできませんが、タイミングが合えば様子を覗くことができます。
酒造りを行っていない時期でも、年間を通して見学可能です。

1.お客様来店

個人のお客様は事前予約不要です。
そのままご来店ください。

2.酒蔵見学

お酒造りの工程を説明しながら酒蔵の見学を行います。(15分程度)見学は作業行程上、入れない場合もございますのでご了承ください。
※酒造り期間中(10月頃~4月頃まで)はサンダルに履き替えていただいております。

3.お酒の試飲

酒蔵の見学が終わりましたら、お酒の試飲を3種類程ご用意しております。
※1月限定で樽酒の振る舞いもございます。
※季節限定のお酒の試飲もございます。

4.直売所でお買い物

直売所を併設しておりますので、気になるお酒がございましたらその場でご購入いただけます。
お気に入りのお酒を是非見つけてみてください。

入場料

無料

営業時間

年中無休 9:00 ~ 17:00

見学時間(最終受付16:00)
10:00~/11:00~/13:00~
14:00~/15:00~/16:00~

仕込み期間は都合によりコースを変更させていただくことがあります。
お電話にてご確認ください。
所要時間

1回:45分(見学:15分、試飲・お買い物:30分 計45分程度)

予約について

個人のお客様は事前予約不要です。

団体様(バスでご来店)のみ予約制となっております。
※定員に限りがありますので、お受けできない場合がございます。
その他、詳しくはお問い合わせください。
アクセス
駐車場完備
お買い物
9:00 ~ 17:00
バスでお越しのお客様
駐車場代としてバス1台1,000円を頂戴しております。

アクセスについて詳しくは会社案内をご覧ください。


酒蔵見学の様子

熟練の蔵人たちの作業の様子を見学

茨城県潮来市に訪れるすべての方々に日本酒の魅力を深く理解していただくため、酒蔵見学を実施しており、日本酒が好きな方はもちろん、日本酒文化に興味を持つ方々にお楽しみいただけます。酒蔵見学では日本酒造りの様子をご覧いただきながら、歴史や文化、技術について学んでいただけます。蔵人たちが米を洗い、蒸し、発酵させる様子をご覧いただき、献身的な努力を感じていただけます。
※米を広げているときなどは入ることはできませんが、タイミングが合えば様子を覗くことができます。

道具や設備を見学しながら酒造りを理解

酒蔵見学では、実際に蔵で使われている道具や設備を間近で見ながら酒造りへの理解を深めていただけます。日本酒造りにおける伝統的な技術と新しい技術が融合した当社の誇りをご覧いただき、これらの設備がどのようにして日本酒造りに役立っているのかを学んでいただけます。

詳しい説明を行いながら蔵の様子を見学

酒蔵見学にお越しいただいた際には、蔵の歴史と当社のこだわりについてご紹介します。例えば、創業から現代に至るまでの日本酒造りに対するこだわりや、愛友酒造がどのようにして独特の味わいを表現しているのか、その秘密を感じていただけることでしょう。

また、蔵の見学では実際のタンクとタンクの合間を通りながら、お酒造りで実際に使用している環境や道具を見ながら説明していきます。特に、純米大吟醸の醸造過程では、蔵人たちの丁寧な作業の様子を観察することができます。茨城・潮来の地で生まれる日本酒の素晴らしさを少しでも感じていただけると幸いです。

学びを深めながら日本酒の味わいも体験

見学中は年間を通じて様々な酒米の種類が使用されていることや、米がどのようにして日本酒の味わいに変化していくのかなどを詳しく解説しております。酒蔵の中を歩き、実際の様子をご覧いただきながら学びを深めていただけます。
見学中にはきき酒や直売のコーナーをご用意しており、様々な種類のお酒を試飲いただき、熟練の蔵人が造る、上質な日本酒の味わいを堪能いただけます。お気に入りの1本を見つけてみてください。

COMPANY

会社概要

愛友酒造株式会社

電話番号
0299-62-2234
FAX番号
0299-62-2250
所在地
〒311-2421
茨城県潮来市辻205
創業
1804年(文化元年)
設立
昭和33年5月1日
代表者
八代目当主:兼平 理香子(かねひら りかこ)
営業時間
9:00 ~ 17:00
定休日
年中無休

酒蔵見学によってお酒の魅力を体感

ご家族やご友人、ビジネス関係者など、日本酒を愛するすべての人にとって忘れられない思い出となる酒蔵見学を提供しております。日本酒の深い世界に触れながら製造過程を体験していただくことで、日本酒への理解を深めるだけでなく、魅力を新たな視点から再発見する機会に繋がります。酒蔵見学を通じて、日本酒の真の価値と魅力を発見し、文化と伝統に触れる機会を提供いたします。日本酒の奥深い世界をご覧いただき、試飲いただける環境を茨城・潮来でご用意してお待ちしております。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。