茨城・潮来の日本酒なら愛友酒造株式会社 | 愛友便り

2016/3/20に開催された愛友酒造初めての蔵開きは、おかげさまで無事終えることができました。あいにくのお天気でしたが、たくさんの方に足をお運びいただき笑い声溢れる1日となりました。ご参加いただい…

3/20の愛友蔵開き2026では、愛友酒造初公開となる秘蔵の酒「EGOIST（エゴイスト）」を数量限定で発売いたします。この日本酒は、杜氏がその年の技術を極限まで発揮し、鑑評会の出品用に丹念に造り込まれ…

吸水した重たいお米は、このベルトコンベアーを使って高い位置にある甑（こしき）の投入口まで運びます。このベルトコンベアーのおかげで、たくさんのお米を素早く運搬、投入でき、短時間で蒸し工程に入…

ごくわずかですが愛友大吟醸の「おりざけ」が直売店に入荷しました。斗瓶に一滴、また一滴と大吟醸を集めたその下にたまった「おり」の部分を瓶詰めしています。大変貴重な「おりざけ」をぜひこの機会に…

愛友酒造の目を引く看板、実は手彫りです潮来にあるセキネネオン専務の関根康雄さんが木を彫り、丁寧に着色して仕上げています。看板ができあがると、関根さん自ら脚立に乗って看板を掛け替えてください…

愛友蔵開き2026では、普段行っている酒蔵見学よりもワンランク上の極上酒蔵見学を開催します。案内役は、愛友酒造の杜氏、尾林明夫です。酒造りの味わいは最高責任者の腕と経験、そしてその時の五感に大…

純米大吟醸のあらばしりが直売店に入荷しました。あらばしりは、もろみを酒袋に入れて吊るし、自然の重さだけで最初に搾られた部分です。華やかな香りと味わいをぜひお楽しみください。極々少量のみの販…

東京品川からバスツアーのみなさんが愛友酒造にお立ち寄りくださいました！酒蔵見学や試飲などお楽しみいただき、ありがとうございました🍶#愛友酒造#酒蔵#酒蔵見学#日本酒#sake酒蔵見学当店でご利用いた…

3/20は愛友酒造蔵開きです。当日は無料巡回バスが「水郷潮来バスターミナル、潮来駅、愛友酒造」の順番で走ります。ぜひご利用ください。初回は10:30に水郷潮来バスターミナルを出発します🚌📍水郷潮来バス…

3/20の愛友蔵開き2026の事前申込は、直売店も含めてすべて締め切らせていただきました。たくさんのお申し込みをいただき、ありがとうございました。ご参加を検討してくださっていたみなさま、申し訳ござ…